Montag, 30. Dezember 2013

Anne Harenberg - Das goldene Ei

Dieses Buch hab ich mir auf Empfehlung von Freundinnen zum kindle-Sonderpreis bei amazon gekauft - und es nicht bereut.
Das Buch ist übrigens momentan nur im kindle-Format erhältlich, als gedruckte Ausgabe liegt es (noch?) nicht vor.



Anne Harenberg beschreibt darin auf sehr witzige Art und Weise wie es vom Kinderwunsch zum fertigen Baby kommt. Das ganze ist in Tagebuchform geschrieben, abwechselnd melden sich die Mutter, der Vater und das Baby im Bauch zu Wort, um die Geschehnisse aus ihrer Sicht zu erzählen.

Ich mochte den Schreibstil sehr, hab das Buch in fast einem Rutsch durchgelesen und dabei sehr viel gelacht! Vor allem die Einkäufe im Babygeschäft, aber auch die Beschreibung der anderen Mütter - herrlich! Ich empfehle es auf jeden Fall weiter!

Freitag, 27. Dezember 2013

Julie weiß, wo die Liebe wohnt - Gilles Legardinier

Hurra, ich habe heute das letzte Buch für die Buchtitel-Challenge beendet und freue mich, dass ich es geschafft habe, diese abzuschließen! Zumindest lesemäßig - was die Rezensionen betrifft, hinke ich ja leider noch sehr hinterher (ich war ja auch sowas von schreibfaul dieses Jahr).

Um das Pferd quasi von hinten aufzuzäumen beginne ich daher gleich mal mit dem Buch, das ich soeben fertig gelesen habe.



Julie ist eine junge Französin, die ein recht geregeltes Leben führt. Sie arbeitet in einer Bank, lebt in einer kleinen Zweizimmerwohnung in einem kuscheligen Viertel, wurde vor kurzem von ihrem Exfreund (einem bösen Musiker mit tollem Po) verlassen und hat eine nette Single-Freundinnen-Runde.
Das geregelte Leben findet ein abruptes Ende, als sie zum ersten Mal das Türschild ihres neuen Nachbars sieht. Der Name gefällt ihr so gut, dass sie beschließt, diesen Mann unbedingt kennen lernen zu müssen. Dass das Kennenlernen dann aber nicht so leicht ist wie gedacht und sich hinter diesem Mann außerdem noch ein Geheimnis verbirgt, damit hat Julie nicht gerechnet. Und prompt inspiriert sie dieser Mann auch noch dazu, ihr halbes Leben umzukrempeln...

Für mich eindeutig das entzückendste Buch des Jahres. Ich habe den Schreibstil von der ersten Seite an geliebt, habe gelacht und ein paar Tränchen verdrückt und wollte sofort in Julies bezaubernd beschriebenem Viertel wohnen. Für mich als immer größer werdenen Fan von französischen Büchern und Filmen war dies wiedermal die Bestätigung, das aus diesem Land nicht nur guter Käse kommt.

Mittwoch, 18. Dezember 2013

Geschmortes Hühnerragout

Grundlage für dieses Rezept war die "Pasta des Monats" in der aktuellen Lecker.
Hier findet ihr das Originalrezept. Da ich nicht alle Zutaten so im Haus hatte, habe ich es etwas abgewandelt.
Das Gericht ist eigentlich sehr unkompliziert, man muss nur für das Schmoren viel Geduld aufbringen. Aber das lohnt sich, denn es ist wirklich unglaublich gut!

Zutaten für vier Portionen:
4 Hühnerbrustfilets (ohne Haut und Knochen)
1 Dose Tomaten in Stücken mit Saft
200ml Rotwein
3 Karotten
1 grüner Spitzpaprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, frischer Rosmarin, Hühnerbrühe, Stärke


 


Zubereitung:
Karotten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
Die Hühnerbrüste in einem Schmortopf in etwas Öl oder Butter scharf anbraten. Zur Seite geben.
Das Gemüse im Bratensatz anbraten und einige Minuten dünsten lassen. Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence sowie frische Rosmarinnadeln dazu geben. Mit Rotwein ablöschen. Tomaten und 400ml Wasser dazugeben, Brühe einrühren und aufkochen lassen.
Zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren lasssen.
Danach das weiche Fleisch mit dem Kochlöfflel fasrig zerstoßen (klappt gut direkt im Topf). Bei Bedarf mit etwas Stärke binden.

Dazu haben wir Hörnchennudeln und grünen Salat gegessen.
Man kann das Gericht sicherlich auch gut am Vortag zubereiten und am nächsten Tag aufwärmen. 

Montag, 16. Dezember 2013

Jahresabschluss-Parade von buchsaiten

 
 
Die Fragen waren wirklich nicht einfach, dennoch möchte ich heuer bei der buchsaiten-Jahresabschluss-Blogparade mitmachen und helfen, die 100-Teilnehmer-Marke zu knacken :-) Es hat Spaß gemacht, die Leseliste des letzten Jahres nochmal Revue passieren zu lassen, um die passenden Antworten zu finden.
 
 
Welches war das Buch in diesem Jahr, von dem ich mir wenig versprochen habe, das mich dann aber positiv überrascht hat? (und Begründung)
"3096 Tage" von Natascha Kampusch. Ich habe mir ein eher (ich weiß nicht wie ich es anders ausdrücken soll) mediengeiles Buch erwartet, aber tatsächlich hat mich das Buch sehr berührt, es ist eine schockierend ehrliche Schilderung eines wirklich dramatischen Schicksals, aber ohne dabei um Mitleid bemüht zu sein.
 
Welches war das Buch in diesem Jahr, von dem ich mir viel versprochen habe, das mich dann aber negativ überrascht hat? (und Begründung)
"Queen Mum" von Kate Long.
Der Klappentext hat nach humorvollem Chick-Lit-Roman geklungen, rausgekommen ist aber ein etwas langatmiges unstrukturiertes Buch, das ich mit viel Mühe zu Ende gelesen habe. Man hätte wesentlich mehr aus diesem Thema machen können.
Ich habe noch zwei weitere Bücher der Autorin auf meinem SuB, mal schauen wie diese sind.
 
Welches war eure persönliche Autoren-Neuentdeckung in diesem Jahr und warum?
Sinead Moriarty
Die Art, wie sie ernste Themen auf humorvolle aber dennoch sensible Weise verpackt und in ihren Büchern angeht, hat mich sehr angesprochen. Ich werde sicherlich noch weitere Bücher von ihr lesen.
 
Welches war euer Lieblings-Cover in diesem Jahr und warum?
Das war schwer, denn ich hab dieses Jahr sehr viel auf dem kindle gelesen, da achte ich ehrlich gesagt nicht so auf die Cover (was sich nächstes Jahr bei der Find-the-Cover-Challenge sicher ändern wird).
Auch wenn mir das Buch nicht so gefallen hat - das Cover von Timur Vermes' "Ich bin wieder da" war sehr gut gemacht: simpel, aber zum Titel absolut passend.
 
Welches Buch wollt ihr unbedingt in 2014 lesen und warum?
Da freue ich mich auf mehrere Bücher: 
weil ich die Autoren gerne mag: das neueste von Sophie Kinsella (Wedding Night) sowie das neue Khaled-Hosseini-Buch (Traumsammler)
weil es von vielen als "das krasseste Buch des Jahres" beschrieben wurde: "Gone Girl" von Gillian Flynn
weil ich wissen möchte, worin sich Buch und Film tatsächlich unterscheiden: "Der kleine Hobbit" von J.R.R. Tolkien
 

Mittwoch, 27. November 2013

Find the Cover 2014

Es geht los mit den ersten Lese-Challenges für 2014!

Eine sehr schöne Challenge, die es schon mehrere Jahre gibt, ist die "Find the Cover" Challenge.


Dieses Jahr möchte auch ich mitmachen.

Das sind die Regeln:

* Für jeden der Buchstaben des Wortes „2014“ sollte ein Gegenstand auf einem Cover gefunden werden. Bücher können von jedem Genre gelesen werden. (Es gelten auch Hörbücher oder eBooks)
* Jedoch kann nur 1 Cover für 1 Buchstaben, sowie ein Wort nur einmal verwendet werden.
(Bücher, die für andere Challenges gelesen werden, gelten natürlich ebenso)
*  Zeitraum: 01.01.2014 – 31.12.2014
* Das sind insgesamt: 19 Bücher
* Lesereihenfolge ist optional
* alle 3 Monate, sowie Ende 2014 über den eigenen Fortschritt Bescheid geben

Ich werde meine Fortschritte auf dieser Seite posten.

Z W E I T A U S E N D V I E R Z E H N

Z-





W: weißes Kreuz: Simon Beckett - Verwesung






E-

I-






T: Treppe: Kate Morton - Der verborgene Garten

A-

U-

S-

E-

N-

D-

V-

I-

E-




R: Rakete: Lilli Beck - Reich heiraten







Z-

E-





 H: Häuser: Eva Baronsky - Herr Mozart wacht auf







 N-

Kate Long - Queen Mum

Die Buchtitel-2013-Challenge ist fast fertig gelesen! Es fehlt nur noch der Buchstabe J und das Buch dazu wartet bereits bei der Post darauf, von mir abgeholt zu werden.

Doch im Rezensionen schreiben bin ich langsamer... :-)

Heute geht es mit dem Buch "Queen Mum" von Kate Long weiter. Die Autorin habe ich vor kurzem entdeckt und mir dann bei www.awesomebooks.com gleich mehrere Bücher von ihr bestellt. Das ist übrigens ein toller Online-Shop für gebrauchte englische Bücher! Ich habe nur ca. 3€ pro Buch (Hardcover) bezahlt, der Versand ist ab 2 Büchern kostenlos. Die Bücher sind in gutem Zustand.




Der Klappentext von Queen Mum liest sich eigentlich sehr lustig. Es geht um Ally, die mit ihrem Ehemann und ihrem Sohn im Teenie-Alter in einer ruhigen Einfamilienhausgegend wohnt. Nebenan wohnt Juno, die nicht nur Nachbarin, sondern auch beste Freundin von Ally ist. Juno ist ebenfalls verheiratet und hat zwei schwer pubertierende Töchter. Eines Tages beschließt Juno, bei einer Reality-Show mit dem Titel "Queen Mum" mitzumachen und mit einer anderen Frau die Familie zu tauschen.

Was sich lustig anhört, entpuppte sich aber als eigentlich recht ernstes Buch. Ich habe daher lange gebraucht, bis ich mich in die Geschichte hineingefunden habe und bin während des Lesens nie so richtig damit warm geworden. Es geht um die Kinder mit ihren Teenie-Problemen, um Verlust, um Eheprobleme, um Perfektion, um Schein und Sein. Eigentlich alles interessante Themen, sie werden jedoch teilweise nur recht oberflächlich aufgegriffen. Auch die Charaktere wurden mir nicht richtig vertraut. Der Schreibstil ist auch gewöhnungsbedürftig, normale Textpassagen wechseln sich mit interviewartigen Abschriften aus der Fernsehshow ab.

Insgesamt war ich von dem Buch leider enttäuscht, ich bin aber trotzdem gespannt wie die übrigen Bücher der Autorin sind. Ich habe nämlich noch "The Bad Mothers Handbook", "Bad Mothers United" und "Swallowing Grandma" mitbestellt.

Dienstag, 19. November 2013

Überbackene Tortillas mit Kürbischilli-Füllung

So, hier kommt vermutlich eines der letzten Kürbisrezepte der Saison - welche ich dieses Jahr wirklich voll ausgekostet habe. Aktuell warten noch ein Spaghettikürbis und ein essbarer Zierkürbis auf die Verarbeitung. Momentan dürfen sie aber noch als Deko im Essbereich ihr Dasein fristen.

Für diese Tortillas habe ich Vollkorn-Tortillas benutzt, die ich vor kurzem im Supermarkt entdeckt habe. Diese schmecken auch sehr lecker, der große Nachteil ist aber dass sie leichter reißen als ihre Weißmehlbrüder und daher ist besondere Vorsicht bei der Verarbeitung angesagt.

Das braucht man:
500g Faschiertes (Hackfleisch)
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Dose Kidneybohnen
evt. 1 Dose Mais
500g Kürbis
1 Tube Tomatenmark
Cayennepfeffer, Chillipulver, Salz, Pfeffer
8 Tortillas
1/2 Packung geriebenen Käse

 


So gehts:
Zunächst mal das Kürbischilli zubereiten: Zwiebel und Knoblauchzehen hacken. Muskatkürbis in Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten, Faschiertes hinzufügen und mitbraten. Tomatenmark unterrühren. Kürbiswürfel, Kidneybohnen und evt. Mais (ich habs ohne gemacht) hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chillipulver würzen. Mit etwas Wasser aufgießen und einkochen lassen.
Dann die Tortillas mit dem Kürbischilli füllen und in schöne Rollen aufgereiht in eine Auflaufform schlichten. Geriebenen Käse darüberstreuen und im Rohr ca. 15 Minuten überbacken.



Dazu passt Reis und Sauerrahm sowie grüner Salat.

Leider gibts kein Foto von den fertigen Teilen, da sie zu schnell weggegessen waren!

Donnerstag, 31. Oktober 2013

Kürbisrisotto mit Avocadomousse

Ich liebe die Kürbiszeit!

Ich kann momentan in keinem Supermarkt am Kürbisstand vorbeigehen und muss fast immer einen mitnehmen. Zum Glück gibt es so viele leckere Dinge die man mit Kürbis machen kann!

Gestern hab ich damit ein Kürbisrisotto gekocht - ganz nach Gefühl, daher sind die Mengenangaben heute sehr vage - ihr dürft frei entscheiden, welches Mischverhältnis der Zutaten ihr nehmt :-)
Da ich auch noch eine Avocado zum Aufbrauchen gehabt habe, hab ich mir als "Beilage" ein Avocadomousse gemacht.




Kürbisrisotto:

1/2 Butternusskürbis, geschält, entkernt und gewürfelt
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, beides fein gewürfelt
1 Handvoll Reis
1 Handvoll TK-Erbsen
Salz, Pfeffer, Thai-Basilikum, Kaffir-Limettenblätter, Curry
etwas Schlagobers
Parmesan

Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen. Den Reis dazugeben und weiter rühren bis er glasig ist. Kürbis und Erbsen dazugeben, mit Wasser aufgießen, bis alles gut bedeckt ist. Einige Minuten kochen lassen. Die Gewürze unterrühren und weiterköcheln lassen, bis das Gemüse und der Reis gar sind. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Zuletzt einen Schuss Schlagobers dazugeben und köcheln lassen bis das Risotto eine sämige Konsistenz hat.

Avocadomousse:

Das Fruchtfleisch einer Avocado mit 3 EL Joghurt mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Limettensaft würzen.


Das Risotto mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit dem Avocadomousse servieren.

Mittwoch, 16. Oktober 2013

Daniel Grey Marshall - No Exit

Ich muss sagen, es läuft wirklich sehr gut mit meiner Buchtitel-Challenge 2013. Mir fehlen nur noch zwei Buchstaben - J und Q - und für beide habe ich schon potentielle Bücher auf der To-Read-Liste.
Mit dem Rezensionen-Schreiben bin ich etwas hinterher, aber ich habe ja noch etwas Zeit bis Ende des Jahres. :-)

Für den Buchstaben X habe ich das Buch "No Exit" von Daniel Grey Marshall gelesen.



Der Teenager Jim hat eine schwere Jugend: der Vater ist ein Trinker und schlägt ihn und seine Schwester Mandy regelmäßig, nur der kleine Bruder Billy wird verschont. Bei seinen Freunden Philly und Jeremy kann er die Familienwelt vergessen und taucht in einem Sumpf aus Alkohol und Drogen ab. Mandy und er halten zusammen, doch dann beschließt Mandy, ihrem Leben ein Ende zu setzen und dann stürzt Jim vollkommen ab...


Wenn ich das Buch nicht für den schwierigen Buchstaben X gelesen hätte, ich glaube ich hätte es abgebrochen. Mich hat die ständige Beschreibung des Gefühlschaos von Jim und von einer durchzechten Nacht zur nächsten ein bisschen gelangweilt. Zwischendurch waren einige spannende Momente vorhanden, aber insgesamt war das Buch für mich kein Highlight. Vielleicht bin ich für diese Art Literatur schon zu alt :-)

Montag, 14. Oktober 2013

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer

Ich liebe Kürbissuppe.Wirklich meine allerliebste Cremesuppe die es gibt.
Als in der letzten woman gleich zwölf kleine Kärtchen mit verschiedenen Variationen von Kürbiscremesuppe drinnen waren, hab ich mich deshalb gleich darauf gestürzt.
Das erste Rezept habe ich vor ein paar Tagen ausprobiert, es aber ein bisschen abgewandelt.
Rausgekommen ist eine sehr leckere Komposition, die fruchtige Komponente macht die Suppe sehr interessant.
Ich koche immer gleich einen Riesentopf, von dem essen wir dann entweder mehrere Tage oder es wird portionsweise eingefroren. Da ich keine Kantine habe, nehme ich dann öfter mal ein tiefgefrorenes Resterl für Mittags ins Büro mit.



Und so geht die leckere Suppe:

Zutaten:
1,2 kg Kürbisfleisch
4 mittelgroße Äpfel
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1,2 l Gemüsebrühe
Ingwerpulver, Paprikapulver, Kurkuma, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch schälen und grob in Stücke schneiden. Äpfel und Kürbis entkernen (je nach Sorte den Kürbis evt. schälen) und in große Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Äpfel und Kürbis kurz mitbraten, dann mit Gemüsebrühe aufgießen. Mit Ingwer, Paprika und Kurkuma würzen. Ca. 20 Minuten kochen bis alles weich ist, dann mit dem Pürierstab cremig pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Donnerstag, 19. September 2013

Alice Peterson - Kein Mann für jeden Tag

Gilly ist Single, lebt in London, hat ein großes Haus und ein gebrochenes Herz.
Ihr Exfreund hat sie zwei Wochen vor der Hochzeit sitzen gelassen und ihr erster Impuls ist die Flucht aus London. Da die ländliche Idylle aber auch nicht das Wahre ist, kommt ihr die Idee: warum nicht einen Untermieter suchen? Schließlich ist das Gästezimmer frei und ungenutzt. Damit sie aber auch noch etwas Zeit allein im Haus hat möchte sie einen Wochenendheimfahrer aufnehmen.



Über eine Internetseite schaltet sie eine Anzeige und schnell meldet sich Jack Baker, ein sehr attraktiver Typ, bei dem Gilly sofort weiche Knie bekommt. Jack macht Spaß und Party, aber hat er auch den Tiefgang den Gilly sucht?

Neben der aktuellen Geschichte rund um die Hundespazierrunde, den Untermieter und die lustige Nachbarin Gloria wird in mehreren Kapiteln die Kindheitsgeschichte von Gilly erzählt, die sehr tragisch ist.

Das Buch hat - obwohl es der Titel und das Cover nicht vermuten lassen - einen ernsten Hintergrund mit spannender Geschichte. Ich hab das Buch schnell verschlungen und konnte es kaum aus der Hand legen. Sehr lesenswert!

Alice Peterson kannte ich vorher noch nicht, aber das wird sicher nicht das letzte Buch sein, das ich von ihr gelesen habe.

Mittwoch, 18. September 2013

Vergiss ihn nicht - Liane Moriarty

Was tun, wenn man eines Tages aufwacht und sich an die letzten 10 Jahre seines Lebens nicht erinnern kann?



Das geschieht der 40jährigen Alice in diesem Buch. Im Fitness Center stürzt sie, stößt sich den Kopf und glaubt beim Aufwachen im Krankenhaus dass sie 29 Jahre alt ist. Sie weiß nicht mehr, dass sie von ihrem geliebten Mann in Scheidung lebt, dass sie nicht mit ihrem ersten Kind schwanger ist, sondern sogar schon drei Kinder geboren hat und dass sich auch sonst ganz schön viel in ihrem Leben verändert hat.

Wer weiß was in 10 Jahren ist - daran musste ich beim Lesen dieses Buches immer wieder denken.

Sehr empfehlenswert, sowohl lustig als auch nachdenklich und mit einem doch recht überraschenden Ende.

Mittwoch, 21. August 2013

Rancho-Bohnenpfanne mit Ei

Ìn der August-Ausgabe der Lecker findet man ein Rezept für eine Rancho-Bohnenpfanne.
Ich habe diese gestern ein wenig adaptiert - und zwar wurde aus der vegetarischen eine fleischhaltige Variante.

Zutaten (für 2 hungrige Personen):
1/2 Stange Lauch
250g Putenfaschiertes
1 Dose Wachtelbohnen
1 Dose Tomaten (ganz oder in Stücken)
2 Chillischoten (eingelegt)
Salz, Pfeffer, Tomatenflocken, Petersilie
4 Eier



Zubereitung:
Lauch in dünne Ringe schneiden, Chillischoten fein hacken.
In ein wenig Öl anbraten, Faschiertes dazugeben und weiterbraten bis das Fleisch fast durch ist. Bohnen und Tomaten dazugeben (ganze Tomaten mit dem Kochlöffel zerdrücken).
Mit Salz, Pfeffer, Tomatenflocken würzen. Petersilie hacken und dazugeben.
4 Eier auf das Gemisch in die Pfanne geben, mit Deckel bei niedriger Hitze ca. 5 Minuten stocken lassen.


Ein wirklich leckeres und sehr einfaches und schnelles Feierabend-Rezept, das sicher vielfältig abwandelbar ist.

Montag, 19. August 2013

Gartenkräuter-Knoblauch-Risotto

Als ich am Freitag hungrig von der Arbeit nach Hause gekommen bin war ich noch recht ideenlos. Nach Durchstöbern des Vorratsschrankes stand fest - ich hab Lust auf Reis. Und was geht schnell mit Reis? Richtig, Risotto.



Zutaten:
1 Tasse Reis
2 Knoblauchzehen
etwas Schlagobers
geriebener Emmentaler
Kräuter nach Belieben (bei mir warens Oregano, Zitronenthymian und Petersilie)
Salz, Pfeffer
Rucola

Zubereitung:
Reis in etwas Öl oder Butter anschwitzen, mit Knoblauch würzen und mit Wasser aufgießen und gar kochen lassen. Ich habe den Reis im Reiswunder von Tupperware vorgekocht und dann weitergearbeitet. Schlagobers unterrühren und etwas einkochen lassen. Gehackte Kräuter und geriebenen Emmentaler unterheben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Rucola garnieren und servieren.

Ein schnelles sommerliches Rezept. Der Emmentaler kann natürlich auch gegen Parmesan ausgetauscht werden.

Mit diesem Rezept möchte ich außerdem bei einem Blogevent mitmachen (ein Klick auf das Bild führt euch zur Infoseite):
HighFoodality Blog-Event Wir kochen alle nur mit Wasser
 

Mittwoch, 14. August 2013

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Kräuterrahm

Heute kommt ein schnelles Alltagsgericht, das man in allen beliebigen Varianten kochen kann.

Ich liebe Pfannengerichte. Man hat zwar vorher etwas Schnippelarbeit, aber es geht schnell, man kann alles reinwerfen was man so in der Küche hat, man kann ideal Reste verwerten, man kann beliebige Gewürze verwenden und man kann ganz locker eine Portion mehr kochen und diese am nächsten Tag im Büro aufwärmen (wenn man so wie ich zu den Arbeitnehmern gehört die nicht in den Genuss einer Kantine kommen).



Gestern hatte ich etwas Faschiertes (=Hackfleisch) übrig und hab dann geschaut was die Gemüselade so hergibt.

Zutaten:
2 Zucchini
1 große Tomate
100g Faschiertes (Hackfleisch)
Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch, Quatre epices
2 EL Sauerrahm
Kräuter: Petersilie, Basilikum, Oregano, Rucola

Zubereitung:
Gemüse klein schneiden und gemeinsam mit dem Hackfleisch in der Pfanne anbraten und dünsten lassen bis das Gemüse weich ist. Würzen.
In der Zwischenzeit die Kräuter hacken und mit dem Sauerrahm vermischen.
Die Gemüsepfanne mit dem Kräuterrahm on top servieren.

Dienstag, 13. August 2013

Jonas Jonasson - Der Hundertjährige der aus dem Fenster stieg und verschwand

Dieses Buch war für mich eines der besten die ich bisher in diesem Jahr gelesen habe.
Unter dem Titel kann man sich ja erstmal gar nix vorstellen (wobei man das bei Buchtiteln ja selten kann), aber schon allein die Länge des Titels macht neugierig.



Das Buch handelt von Allan Karlsson, der an seinem 100. Geburtstag plötzlich beschließt dass er eigentlich gar keine Lust hat, diesen Geburtstag im Altersheim zu feiern. Also klettert er kurzerhand aus dem Fenster, läuft zum Busbahnhof, stiehlt dort einem jungen Mann den Koffer und fährt einfach los.
Auf seiner Reise passieren ihm allerhand kuriose Dinge, an denen hauptsächlich der gestohlene Koffer schuld ist.
Gleichzeitig zu den aktuellen Reiseereignissen wird in Rückblenden die Lebensgeschichte von Allan erzählt. Wie zufällig ist er bei allen großen geschichtlichen Ereignissen des 20. Jahrhunderts dabei. Diese Kombination aus geschichtlichem Hintergrund und erfundener Erzählung macht das Buch besonders reizvoll.

Wer es noch nicht kennt, dem kann ich dieses Buch auf jeden Fall ans Herz legen.

Mittwoch, 7. August 2013

Post aus meiner Küche: Zusammen schmeckt's besser

Nachdem wir gestern unsere Tauschpakete übergeben haben, kann ich euch nun zeigen, was meine Tauschpartnerin Evamaria bei der aktuellen Runde von Post aus meiner Küche von mir erhalten hat:



Das Thema "Zusammen schmeckt's besser" hat ja sehr viele Freiheiten gelassen und somit habe ich mich für zwei Dinge für einen freundschaftlichen Grillabend entschieden:
  • Asiatisches Chutney
  • Buntes Grillmarinade-Gewürz
Das dritte Gläschen ist Apfelmus, das mein Göttergatte und ich gerne an gemütlichen Herbstabenden verspeisen. Noch ist der Sommer ja in vollem Gange, aber das Apfelmus ist auch einige Zeit haltbar...


Ich habe von Evamaria auch viele Leckereien erhalten - vielen Dank dafür! Ein Mohntörtchen habe ich gestern abend schon verspeist *schmatz*.

Dienstag, 6. August 2013

Buttermilchpancakes mit Ahornsirup

Ich liebe ja Pancakes und esse sie meistens nur im Urlaub bei gut sortierten Frühstücksbuffets. Schon längst wollte ich mal welche selbst zuhause machen. In der Kundenzeitschrift eines Supermarkts (frisch gekocht von Billa) hab ich dann dieses Rezept entdeckt.
Es geht wirklich ganz schnell und einfach, nur für das Backen muss man ein paar Minuten investieren. Aber die lohnen sich!




für 2 Portionen:
125g Mehl mit 1/4 Pkg Backpulver und 1 Prise Salz mischen.
250ml Buttermilch und 1 Ei darunter rühren bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig esslöffelweise in eine Pfanne geben und kleine Pancakes backen. Achtung, nur geringe Hitze nehmen, der Teig wird schnell dunkel.

Ich esse sie am liebsten mit Ahornsirup, aber der Beilagenphantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Donnerstag, 1. August 2013

Nicholas Sparks - Wie ein Licht in der Nacht

Als in diesem Jahr der Film "Safe Haven" in die Kinos kam, wollte ich mir den unbedingt anschauen.

Den Film habe ich bis heute noch nicht gesehen :-) - dafür habe ich das Buch gelesen.




Es war - kaum zu glauben, aber wahr - mein erstes Buch von Nicholas Sparks.

Das Buch handelt von Katie, die zurückgezogen in einem kleinen Ort lebt. Niemand weiß genau woher sie kommt und warum sie in die Stadt gekommen ist. Und Katie hütet sich, jemand anderem ihre Gründe anzuvertrauen. Zu ihrer Nachbarin Jo hat sie ein freundschaftliches Verhältnis, aber auch sie weiß keine Details über Katie.
Bis schließlich der smarte Witwer Alex ihre aufgebaute Gefühlsbarriere durchbricht. Gemeinsam mit seinen beiden Kindern erobert er Katies Herz. Als er schließlich ihr dunkles Geheimnis erfährt, überschlagen sich die Ereignisse und alle sind in großer Gefahr...

Das Buch ist unheimlich spannend und ich konnte es kaum aus der Hand legen. Man kann sich durchau vorstellen, dass die Dinge so passieren, wie sie dargestellt werden. Ich habe mittlerweile auch schon ein paar mehr Sparks-Bücher gelesen, aber das hier war auf jeden Fall das spannendste. Es enthält teilweise Krimi-Elemente, die sich aber natürlich mit den romantischen Passagen abwechseln. Von mir gibts eine klare Leseempfehlung!

Und den Film muss ich mir unbedingt auch noch anschauen :-)

Mittwoch, 31. Juli 2013

Sinead Moriarty - The Baby Trail / A Perfect Match / From Here to Maternity

In diesem Post möchte ich gleich drei Bücher vorstellen, da diese drei Bücher zusammen gehören und eine Trilogie ergeben.

Ich habe zum ersten Mal etwas von Sinead Moriarty gelesen. Empfohlen wurde mit die irische Autorin von einer lieben Freundin mit den Worten "Die beschreibt ernsthafte Themen auf lustige Art - du solltest mal was von ihr lesen".

Viele kennen wahrscheinlich den Film "In den Schuhen meiner Schwester". Das Buch ist auch von Sinead Moriarty.

Also hat sie mir diese drei Bücher geborgt.

Und ich hab sie regelrecht verschlungen.

Zum Inhalt: in den Büchern geht es um Emma Hamilton, die in ihren besten Jahren Anfang 30 steckt. Sie hat einen Job den sie mag, sie hat ihrem Traummann geheiratet, viele Freunde und ein tolles Leben. Was würde das noch perfekter machen? Richtig: ein Baby!

Doch leider hat sich Emma das Kinder kriegen leichter vorgestellt als gedacht und so muss sie einen langen Weg gehen bis es endlich soweit ist und sie ihr Kind in Händen halten kann.






Im ersten Buch "The Baby Trail" geht es darum, dass Emma und ihr Mann voller Euphorie mit der Kinderplanung loslegen und es leider nicht sofort klappt. Es folgen etliche Untersuchungen und viele Höhen und Tiefen. Auch die Versuche einer künstlichen Befruchtung sind leider erfolglos.



Im zweiten Buch "A Perfect Match" entschließen sich die Hamiltons zur Adoption. Doch auch der Weg dorthin ist ein steiniger. Besonders lustig finde ich die Szene, in der die beiden die Dame aus der Adoptionsagentur beim persönlichen Besuch beeindrucken wollen. Schließlich schaffen es die beiden aber und dürfen einen süßen russischen Jungen namens Yuri adoptieren.



Im dritten Buch "From Here to Maternity" muss Emma feststellen, dass sie durch die vielen Termine rund um die Adoption auf eines ganz vergessen hat - nämlich ihren Zyklus. Und als sie feststellt dass sie überfällig ist, kann sie es kaum glauben: sie ist schwanger! Das dritte Buch beschreibt die Schwangerschaft und die erste Zeit mit dem kleinen Yuri.

Die Autorin schafft es tatsächlich, ein schweres und emotionales Thema zu einem amüsanten Lesevergnügen zu machen, ohne dieses Thema ins Lächerliche zu ziehen. Von mir eine klare Leseempfehlung. Ich werde sicher auch noch andere Bücher der Autorin lesen.


Dienstag, 30. Juli 2013

Timur Vermes - Er ist wieder da

Vermutlich eines der meistdiskutiertesten Bücher des Jahres, landete auch dieses Buch auf meiner heurigen Leseliste.

In "Er ist wieder da" von Timur Vermes geht es um Adolf Hitler, der plötzlich in der heutigen Zeit mitten in Berlin wieder aufwacht. Obdachlos und nur mit seiner alten Uniform macht er sich auf und erkundet die heutige Welt aus seiner Sicht.
Zunächst landet er in einem Zeitungskiosk, wird dort von einem Fernsehsender entdeckt und erlangt als vermeintlicher Comedian schnelle Berühmtheit.



Ich finde, das Buch hat sehr gut angefangen. Die Aussagen und Sichtweisen Hitlers auf die heutige Welt sind zunächst witzig, dann erschreckend wahr. Zum Ende hin wurde das Buch für mich allerdings schnell nervig. Es war für mich als Leserin nicht nachvollziehbar, dass dieser Hitler in dem Buch von den Fernsehleuten immer noch auszuhalten war, dass er immer noch witzig war und immer noch vermarktet wurde. Wenn mir diese Person, die scheinbar nie aus ihrer Rolle schlüpft, im Alltag begegnen würde, ich hätte keine dafür.

Achtung Spoiler - Der Teil des Buches, den ich überhaupt nicht nachvollziehen konnte, war der, in dem Hitlers Assistentin wegen ihrer Oma aufhören will zu arbeiten und er sie anschließend überreden kann, doch zu bleiben. Da fehlt mir eine Szene, in der dieses Treffen mit der Großmutter stattfindet. Das wäre eine interessante Begegnung gewesen, die im Buch dann leider ausgelassen wurde. Da hatte ich den Eindruck, als hätte es sich der Autor einfach leicht gemacht.

Das Buch enthält außerdem viele Anspielungen auf deutsche Politiker, die für mich als Österreicherin nicht immer nachvollziehbar waren, das ich mich zugegeben mit der deutschen Politik wenig auskenne. Darüber kann man hinwegsehen, aber diese Teile waren für mich halt auch uninteressant.

Insgesamt war es okay, das Buch zu lesen, um zu wissen, worüber dieses Jahr so viele gesprochen haben. Insgesamt würde das Buch von mir aber nur eine mittelmäßige Note bekommen.

Das Buch landet unter dem Buchstaben "E" auf meiner Buchtitel-Leseliste 2013. Die hat sich übrigens schon sehr schön gefüllt, aber ich bin mit den Rezensionen im Rückstand.

Dienstag, 14. Mai 2013

Kartoffelgulasch

Was tun, wenn man am Samstag gegrillt hat und die Mägen zu klein waren, um alles zu vernichten?
Man steht am Sonntag mit ein paar kalten Würstchen da und fragt sich, was man daraus machen könnte.
Also schnell die Speisekammer durchforstet und herauskam ein wirklich gutes und leckeres Kartoffelgulasch. Da es am Sonntag regnerisch und etwas kälter war, hat das sehr gut gepasst.



Zutaten für etwa 4 Portionen:
3 große Zwiebel
1kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt
kalte gegrillte Würstchen (ich hab 4 Mini-Berner, 3 Mini-Bratwürste und 2 Putenkäsekrainer reingeschnitten)
Paprikapulver
Kümmel
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Essig
Rindssuppe (ca. 1 Liter)

Zubereitung:
Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl anbraten. 2 EL Tomatenmark, etwas Paprikapulver und gemahlenen Kümmel mit anrösten. Mit einem Schuss Essig ablöschen und mit Rindssuppe aufgießen. Die Kartoffelstücke dazugeben und ca. 15-20 min garen, bis die Kartoffelstücke weich sind. Dann die Würstchen klein schneiden und darin aufwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen und eventuell mit ein wenig Speisestärke binden.

Dazu passt grüner Salat oder Brot.

Donnerstag, 28. März 2013

Schwedische Fleischbällchen mit Sellerie-Spinat-Reis

Ich bin Jamie-Oliver-Fan und je öfter ich eines seiner Rezepte nachkoche, umso mehr bin ich davon überzeugt. Ich liebe die Ideen, die Zusammenstellung der Zutaten und die lockere Art der Zubereitung.

Vor kurzem habe ich das Buch "Jamies 15-Minuten-Küche" bekommen und daraus schon mehrere tolle Gerichte gekocht.

Zutaten (für 4 Portionen):
250g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
1 Bund Dille
Salz, Pfeffer
4 EL Schlagobers (Sahne)
2 EL Preiselbeeren
1 Becher Reis
1 Knollensellerie
einige Zweige Thymian
200g Blattspinat



Zubereitung:
Den Sellerie in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Thymian und etwas Wasser in einem Topf garen. Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Das Hackfleisch mit dem Ei, Salz, Pfeffer und gehackter Dille vermischen. Kleine Bällchen formen (ca. 25 Stück). In einer Pfanne rundherum durchbraten. Preiselbeeren dazugeben, mit Schlagobers ablöschen und kurz einkochen lassen.
In der Zwischenzeit den Spinat putzen und dann gemeinsam mit dem weichgekochten Sellerie zum gekochten Reis geben und alles noch kurz durchgaren lassen.
Abschmecken und mit Preiselbeeren servieren.


Ein sehr einfaches Gericht, nur das Bällchen rollen ist etwas aufwendiger. Die Kombinaton von allem schmeckt wahnsinnig gut, vor allem der Reis und die Preiselbeersauche haben es mir sehr angetan.

Mittwoch, 27. März 2013

Lesezeit: Reisen mit Pippo - Holger Montag

In letzter Zeit stöbere ich sehr gerne in den Gratis-Büchern im amazon kindle-shop und finde dort immer wieder interessante Schmöker, über die ich sonst sicher nicht gestolpert wäre.

Eines der in letzter Zeit auf diesem Wege erstandenen Werke möchte ich euch heute vorstellen.



In "Reisen mit Pippo" geht es um eine italienische Familie, die seit Jahren in Saarbrücken lebt. Als bei einem zu ereignisreichen Fußballspiel der liebe Großvater einem Herzinfarkt erliegt, stellt sich die große Frage, wie ihm sein letzter Wunsch erfüllt werden kann. Dieser besteht darin in seiner Heimat Apulien neben seiner geliebten Frau begraben zu werden.

Schnell ist der Leichnam aufgebart und der Bestatter bestellt, doch das Familienbudget hält dem Angebot des Bestatters für die Überführung nach Italien nicht stand.

Es muss also schnell eine Alternativlösung her. Luca, der Enkelsohn von Pippo, beschließt kurzerhand seinen Urlaub in Fuerteventura zu stornieren und stattdessen mit seiner Freundin Steffi und seinem kleinen Fiat Großvater Pippo nach Italien zu transportieren - der Beginn einer wahrlich amüsanten Reise, voller Höhen und Tiefen.


Das Buch war wirklich lustig und hat mir irre gut gefallen. Ich mag ja sowieso alle Bücher, die mit Italien zu tun haben, weil man darin immer über lustige Bräuche, schräge Familien und gutes Essen lesen kann. Auch dieses Buch hat mich diesbezüglich nicht enttäuscht. Ich könnte mir das Buch auch wunderbar als Film vorstellen.

Dienstag, 26. März 2013

Lesezeit: "3096 Tage" - Natascha Kampusch

Ich komme momentan zum Glück sehr viel zum Lesen - meine Buchtitel-Challenge-Liste hat sich schon gefüllt, aber ich hinke mit den Rezensionen sehr hinterher.

Aus aktuellem Anlass, nämlich der Filmpremiere, habe ich vor ein paar Wochen das Buch "3096 Tage" mit der Entführungsgeschichte von Natascha Kampusch gelesen.



Ich muss ja sagen dass ich an das Buch mit gemischten Gefühlen herangegangen bin. Einerseits hat man ja schon sehr viel in den Medien mitbekommen, andererseits hat man selten über die tatsächliche Meinung von Frau Kampusch gelesen, sondern meistens wurde nur viel spekuliert. Zudem ist es natürlich ein eigenartiges Gefühl, so eine Geschichte zu lesen, mit dem Wissen, das diese wirklich passiert ist.

Das Buch erzählt von Nataschas Kindheit bis zu ihrer Entführung und beschreibt dann die schreckliche Zeit ihrer Gefangenschaft.

Geschrieben ist es in einem lockeren Erzählstil und sehr leicht zu lesen. Doch so leicht es zu lesen ist, umso schwerer ist der Inhalt. Die Autorin erzählt mit einer gewissen Härte und emotionalem Abstand von den Geschehnissen, trotzdem sind mir manchmal kalte Schauer über den Rücken gerieselt.

Ich hab das Buch mit einer gewissen Faszination und ständigen Fassungslosigkeit  gelesen. Ich hab früher ganz gerne True-Crime-Romane gelesen, da gab es in meiner Teenagerzeit eine Reihe aus einem Verlag. Das Buch hat mich vom Stil her sehr an diese Bücher erinnert.

Das Buch würde ich weiter empfehlen, es ist keine leichte Kost, aber es erzählt eine unglaubliche Geschichte über e

Ob ich mir den Film anschaue weiß ich noch nicht - im Kino glaube ich nicht, vielleicht wenn er dann einmal im TV gezeigt wird. Hat ihn jemand gesehen und kann was dazu sagen?

Freitag, 8. März 2013

Freitagsfüller # 206



1. Es könnte ruhig heute auch die Sonne scheinen.

2. Ich würde gerne mehr Sport machen, aber es ist nicht so einfach.

3. Ich will jetzt bald wieder mit dem Lauftraining starten.

4. Weckerl, Eierspeis, Kuchen - eigentlich so ziemlich alles esse ich gerne zum Frühstück.

5. Ein kleines Nickerchen tut manchmal wirklich gut.

6. Manche Dinge muss man gemeinschaftlich entscheiden und das ist auch gut so.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen Abend im Theater, morgen habe ich Sport und Haushaltsarbeiten geplant und Sonntag möchte muss ich lernen.

Dienstag, 5. März 2013

Blaufränkisch-Steaks mit Rosmarinkartoffeln

In der Februar-Ausgabe der Zeitschrift LECKER habe ich ein tolles Rezept entdeckt: Burgundersteaks mit Rosmarinkartoffeln. Das habe ich ein wenig abgewandelt nachgekocht, da ich anderen Wein, anderes Fleisch und anderes Gemüse daheim hatte. :-)

Zutaten für 2 Personen:
4 Karreesteaks vom Schwein
2 große Pastinaken
4 Schalotten
1/4 l Blaufränkischen Rotwein
200ml Rinderfonds
Kartoffeln nach Belieben
Meersalz, Pfeffer, Olivenöl, Rosmarin



Zubereitung:
Die Steaks salzen und pfeffern und in einem Bräter oder Schmortopf heiß anbraten, von jeder Seite ca. 1 Minute. Herausnehmen und auf die Seite stellen. Schalotten und Pastinaken im heißen Fett anbraten, herausnehmen. Die Steaks in den Topf schlichten, das Gemüse darübergeben. Mit Rotwein und Fonds aufgießen, aufkochen lassen. Zugedeckt im Ofen bei 150°C Umluft 1,5 Stunden schmoren lassen.
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Rosmarin würzen. In einer Ofenform neben den Bräter stellen und garen lassen.
Das Fleisch offen ca. 40 Minuten weiterschmoren lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen, das Ganze soll einkochen, aber nicht festkleben.
Zum Schluss sollten Fleisch und Kartoffeln zeitgleich fertig sein.
Dazu passt Salat.

Montag, 4. März 2013

Haselnuss-Kekse mit weißer Schokolade

Vor kurzem habe ich das Buch "Süße Sünden" mit Rezepten der Hummingbird Bakery bekommen. Ein wunderschönes Buch, bei dem einem beim bloßen Durchblättern schon das Wasser im Mund zusammenrinnt.
Eines der Rezepte habe ich am Wochenende gleich ausprobiert, allerdings habe ich es stark abgewandelt, da ich nicht die benötigten Zutaten zu Hause hatte.
Als Basis diente das Rezept für die "Aprikosen-Mandel-Kekse".

Zutaten (für ca. 18 Kekse):
135g Butter
80g brauner Rohrzucker
80g Staubzucker (Puderzucker)
1 Pkg Vanillezucker
1 Ei
190g Mehl
1/2 TL Salz
1/2 TL Speisestärke
1/2 TL Zimt
60g gemahlene Haselnüsse
100g weiße Schokolinsen (oder gehackte weiße Schokolade)
20g Mandelsplitter



Zubereitung:
Butter mit den drei Zuckersorten schaumig rühren, das Ei unterrühren. Mehl mit Zimt, Salz und Natron in eine Schüssel sieben, in zwei Portionen in den Teig einrühren. Haselnüsse unterrühren. Mir wurde der Teig dann zu fest, daher hab ich einen Schuss Milch dazugegeben. Zuletzt die Schokolinsen unterheben.
Auf ein Blech mit großem Abstand einzelne Bällchen setzen (ich hab 9 Stk pro Blech gemacht). Einige Mandelsplitter auf jedes Bällchen drücken.
Bei 150°C Umluft im Ofen ca. 15 Minuten backen. Die Kekse sind fertig wenn sie ganz zartbraun und in der Mitte noch weich sind. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Ich finde die Kekse unglaublich gut und werde sie beim nächsten Mal sicherlich auch nach dem Originalrezept backen (das ist mit getrockneten Aprikosen).

Mittwoch, 6. Februar 2013

Gelbes Ofengemüse mit Schnittlauchsauce


Ich hatte noch Kürbis aus dem Gemüstekistl zum Verbrauchen und war auf der Suche nach etwas anderem als immer nur Kürbissuppe oder Kürbisrisotto (auch wenn beides sehr gut ist, wollte ich einfach mal was anderes kochen). Also hab ich noch schnell ein paar andere Zutaten hergenommen und daraus ein einfaches Ofengemüse gemacht.



Zutaten:
Butternusskürbis
Kartoffeln
Gelbe Rüben
Zwiebel
Knoblauch
Rosmarin
Thymian
Meersalz
Pfefferkörner
Olivenöl

Zubereitung:
Kürbis, Kartoffeln, Gelbe Rüben und Zwiebel in grobe Würfel schneiden. Alles auf einem Backblech oder in einer flachen Bräterform verteilen. Olivenöl darüberträufeln, Rosmarin- und Thymianzweige sowie ganze, etwas zerdrückte Knoblauchzehen dazugeben, grobes Meersalz und Pfefferkörner darüberstreuen. Ich habe auch noch ein wenig Backhendlgewürz dazu gegeben.
Im Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten durchgaren lassen, bis das Gemüse etwas gebräunt ist.

Für die Sauce Joghurt und Rahm zu gleichen Teilen vermischen, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Schnittlauch verfeinern.

Freitag, 1. Februar 2013

Freitagsfüller # 201

Endlich habe ich mir wiedermal die Zeit für einen Freitagsfüller genommen. Viel Spaß beim Lesen :-)



1. Ich verstehe nicht warum die Leute generell nicht höflicher zueinander sind.

2. Einige meiner Kleidungsstücke sind neu - SALE sei Dank.

3. Das Problem kalte Füße kenne ich, vor allem Nachts.

4. Dass es bald wieder wärmer wird finde ich o.k..

5. Die Debatte um das Bundesheer in Österreich nervt langsam.

6. Dank unserer blöden Stahlbetonwände haben wir uns schon oft verbohrt.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Training und Relaxen, morgen habe ich den Geburtstag einer lieben Freundin feiern geplant und Sonntag möchte ich lernen und backen!

Schönes Wochenende!

Samstag, 26. Januar 2013

Lesezeit: Sachen Machen - Isabel Bogdan

Auf das wunderbare Buch von Isabel Bogdan bin ich auf einem anderen Blog gestossen. Leider weiß ich nicht mehr, welcher es war, das Buch hat danach ewig auf meinem amazon-Wunschzettel geschlummert und zu Weihnachten dann mein Bücherregal erweitert.

Isabel Bogdan hat sich für dieses Buch bereit erklärt, lustige, spannende, aufregende und ungewöhnliche Dinge auszuprobieren und darüber zu berichten. Aus ihrer völlig subjektiven Perspektive, aber stets bemüht, alle Aspekte zu berücksichtigen.


Sie geht Stand-Up-Paddeln, sie besucht eine SM-Party und lässt es sich im Hamam gut gehen.

Meine persönlichen Favoritenkapitel: "Faszination Darm" und "Chinesische Massage". Und ich hab sie sehr um den Spaß beim Ü-18-Abend im Indoor-Spielplatz beneidet.

Das Buch macht auf jeden Fall große Lust darauf, all diese lustigen Dinge selbst auszuprobieren. Wer in Hamburg wohnt, hat es leicht und kann das alles sofort nachmachen. Alle anderen müssen schauen, was es in ihrer Stadt so zu entdecken gibt.

Dienstag, 22. Januar 2013

Küchenzeit: Kürbisrisotto

Im letzten Gemüsekistl waren zwei kleine Butternusskürbisse drinnen und mitgeliefert wurde auch eine Rezeptidee dafür, die ich ein wenig abgewandelt gestern gekocht habe.



Für zwei (sehr hungrige) Personen:

300g Reis
350g Kürbisfleisch
1 Zwiebel
Knoblauch
130ml Weißwein
1 l Gemüsebrühe
120ml Schlagobers

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl anschwitzen. Den Reis dazu geben und rühren, bis die Körner glasig sind. Mit Weißwein ablöschen und mit Gemüsebrühe aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Das würfelig geschnittene Kürbisfleisch dazugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen bis der Kürbis gar ist. Kurz vor Fertigwerden Schlagobers unterrühren und einkochen lassen bis das Risotto sämig ist. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.

Samstag, 12. Januar 2013

Abschluss Lesechallenges 2012

Die letzten Wochen waren bei mir sehr turbulent, ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen.

Heute möchte ich in aller Kürze ein Fazit über die Lesechallenges 2012 ziehen.

Im vergangenen Jahr habe ich bei zwei Challenges mitgemacht:

Back to the Roots und
I'm in English - Reloaded

Beide Challenges habe ich leider nicht vollständig geschafft.
Bei den englischen Büchern habe ich aber zumindest eines mehr als in 2011 lesen können.

Eine weitere Art von Challenge war das Projekt 52 Bücher. Das habe ich nur bis Woche 17 mitgemacht. Auch wenn mir das Anfangs großen Spaß gemacht hat, war in diesem Jahr die Zeit und Lust zum Bloggen einfach zu wenig vorhanden.

Trotzdem haben alle Challenges sehr viel Spaß gemacht und ich sag DANKE an die kreativen Erfinder und Organisatoren der beiden Challenges.